Neue Gesichter am Balmer See: Herzlich willkommen!
Seit dem 1. Juli 2026 ist unser Team am Balmer See um sechs engagierte Auszubildende reicher. Die jungen Menschen aus Vietnam haben ihre zweijährige Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe begonnen.
Wir freuen uns, sie auf diesem wichtigen neuen Lebensabschnitt zu begleiten und gemeinsam mit ihnen zu lernen, zu arbeiten und zu wachsen.
Von Hanoi an den Balmer See
Der Weg zu uns begann bereits in Hanoi. Dort absolvierten unsere neuen Auszubildenden eine Sprachschulung und bereiteten sich gezielt auf ihren Start in Deutschland vor. Nun sammeln sie bei uns praktische Erfahrungen und besuchen parallel die Berufsschule in Wolgast.
So lernen sie Schritt für Schritt beide Seiten ihres Berufs kennen: den abwechslungsreichen Arbeitsalltag im Hotel sowie die fachlichen Grundlagen in der Berufsschule.
Verstärkung für Gastgewerbe und Küche
Wir heißen herzlich willkommen:
- Frau Thi Cam Tu Nguyen – Auszubildende zur Fachkraft im Gastgewerbe
- Frau Thi My Lam Nguyen – Auszubildende zur Fachkraft im Gastgewerbe
- Herr Manh Dung Do – Auszubildender zur Fachkraft Küche
- Herr Minh Hieu Dang – Auszubildender zur Fachkraft Küche
- Herr Nhat Truong Nguyen – Auszubildender zur Fachkraft Küche
- Herr Quoc Khanh Ha – Auszubildender zur Fachkraft im Gastgewerbe
In den kommenden zwei Jahren lernen sie zahlreiche Bereiche unseres Hauses kennen. Im Gastgewerbe stehen aufmerksamer Service und der direkte Kontakt zu unseren Gästen im Mittelpunkt. In der Küche sind Teamarbeit, gute Vorbereitung und die Freude an der Zubereitung hochwertiger Speisen besonders gefragt.
Jeder Bereich ist unterschiedlich – und doch verbindet sie alle dasselbe Ziel: unseren Gästen mit Herzlichkeit und Engagement eine angenehme Zeit zu bereiten.
Eine Patin, die den Start erleichtert
Beim Ankommen begleitet unsere festangestellte Mitarbeiterin Thi Thanh Nguyen die sechs Auszubildenden. Sie arbeitet seit eineinhalb Jahren im Hotel und ist für die neuen Teammitglieder eine wichtige Ansprechpartnerin und Patin.
Sie kennt die Abläufe im Haus, weiß aus eigener Erfahrung, wie sich die ersten Wochen in einer neuen Umgebung anfühlen, und unterstützt die Auszubildenden bei vielen Fragen. Ob im Arbeitsalltag, bei der Orientierung im Hotel oder beim Einleben in der neuen Umgebung – Thi Thanh Nguyen steht ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Vielfalt, die unser Team bereichert
Am Balmer See begegnen sich Menschen mit unterschiedlichen Geschichten, Erfahrungen und Kulturen. Genau diese Vielfalt bereichert unser Miteinander und macht unsere Gastgeberkultur aus.
Unsere neuen Auszubildenden bringen ihre eigenen Perspektiven mit und werden zugleich Teil unserer Gastgeberfamilie. Wir möchten ihnen den Raum geben, sich fachlich weiterzuentwickeln, ihre Deutschkenntnisse im Alltag anzuwenden und sich bei uns willkommen zu fühlen.
Für uns bedeutet eine gute Ausbildung weit mehr als die Vermittlung von Fachwissen. Sie ist ein gemeinsamer Weg, auf dem Vertrauen, gegenseitige Unterstützung und Teamgeist wachsen.
Herzlich willkommen am Balmer See
Wir wünschen unseren sechs neuen Auszubildenden einen erfolgreichen Start, viele wertvolle Erfahrungen und eine spannende Ausbildungszeit. Schön, dass ihr Teil unseres Teams seid.
Mehr über den Balmer See entdecken
Lernen Sie unser Hotel, unser Team und unsere Gastgeberphilosophie kennen.